響樂牌大米——地球上種植在火山熔巖上的稻米。
牡丹江“響樂牌”大米產(chǎn)自黑龍江省寧安市渤海古鎮(zhèn)響水村。歷經(jīng)萬年滄桑的火山巖石板田，與鏡泊堰塞湖響水泉的妙然天成，使黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)，成為獨(dú)具特色的北方寒地優(yōu)質(zhì)水稻田園，成為地球上種植在火山熔巖上的稻米——響水大米
早在唐代渤海國時期，渤海鎮(zhèn)地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了先進(jìn)的水利灌溉和水稻栽培技術(shù)，據(jù)《新唐書.渤海傳》記載，當(dāng)時渤海國進(jìn)貢給唐王朝的貢品中就有：“太白之鹿，率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”，其中的“盧城之稻指的就是渤海鎮(zhèn)核心區(qū)“響水村”的石板田�！绊憳放啤贝竺追N植于火山熔巖石板地上（平均土壤厚度區(qū)僅8-30cm厚的礦物蛋白土壤）由于日光的照射使薄土下的玄武巖將白天所蓄之熱在夜間不斷的釋放，積溫高而均衡，稻米營養(yǎng)成分大幅提高；熔巖風(fēng)土化中蘊(yùn)藏著豐富的微量元素和礦物質(zhì)，被水吸收，與鏡泊湖的天然泉水和生物有機(jī)肥料種植相結(jié)合，保障了稻米的優(yōu)良品質(zhì)。所以這里生產(chǎn)的大米才是真的東北大響水大米。
“響樂牌大米”不但繼承了“盧城之稻”的歷史傳統(tǒng)技藝和文化精華，還融合了現(xiàn)代農(nóng)作物有機(jī)科技及一流的稻米精制工藝，使之成為北方寒季優(yōu)質(zhì)稻中的極品。
|
